Josy Doyon, früher selber Bergbäuerin, schildert lebensnah, wie Hans Scheidegger beim gefahrenvollen Holzflössen seinen jungen Körper stählt, um dann als Kästräger manchen Sommer lang die schweren Käse täglich vom Berg ins Tal zu tragen. Das spannende Buch erzählt zudem vom schweren Schicksal des stolzen Lehnherrn vom Talberg im Simmental.