Mit 52 Klosterkräutern durch das Jahr

Der Jahresbegleiter rund um Klosterkräuter mit vielen Rezepten, Tipps, Ideen und immerwährendem Kalendarium. In diesem Buch stellt Schwester Christa bekannte und wenigerbekannte Pflanzen aus dem Klostergarten vor, wie Brennnessel, Salbei, Ringelblume, Frauenmantel, Wermut, Kapuzinerkresse und viele mehr. Der praktische Jahresbegleiter enthält Rezepte für die Küche, Tipps für Wellness und Gesundheit mit Kräutern, Naturkosmetik zum Selbermachen und viele Informationen zum Kräuter anpflanzen, haltbar machen und verarbeiten. Darüber hinaus gibt es Kreatives zum Mitmachen, Linien und Listen zum Ausfüllen für eigene Ideen sowie für jeden Monat ein immerwährendes Kalendarium. / Über die Autorin: Sr. Christa Weinrich OSB ist seit 1976 Ordensfrau. Als diplomierte Gartenbauingenieurin betreut sie einen 2000 m² großen, ökologisch bewirtschafteten Klostergarten. Zahlreiche Buchveröffentlichungen, Gartenführungen, Vorträg, Seminare und Gartensprechstunden.